Масла по типу кожи
Чаще всего масел избегают обладательницы жирного и комбинированного типа кожи, но в любом случае можно найти своего фаворита. Главное — внимательно подходить к выбору и следить за реакцией кожи. Пара капель один или два раза в неделю — прекрасное начало знакомства. Учтите, что даже жирная кожа нуждается в активном питании и восстановлении. Например, в период сильных холодов под воздействием перепадов температур и ветра она легко может стать обезвоженной. Вернуть ее к жизни помогут косметические масла и средства с маслами виноградных косточек, оливы, чайного дерева, розмарина.
Масла обладают разным индексом комедогенности. Наименее склонны забивать поры минеральное, семян морошки, клюквы. За ними идут касторовое, авокадо, миндальное, оливковое, абрикосовой косточки, примулы вечерней, виноградной косточки, кунжута. А вот кокосовое и какао-масло высококомедогенны.
Для сухой кожи подойдут масла с высоким содержанием незаменимых жирных кислот. Такой тип страдает от недостатка собственных липидов, поэтому масло может помочь укрепить барьер и предотвратить потерю влаги
Обратите внимание на продукты с маслом сладкого миндаля, облепихи, авокадо, манго, жожоба.
Базовые масла содержат много жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, которые укрепляют естественную защиту кожи любого типа.
Как олеиновая кислота может помочь вашему типу кожи — 100% ЧИСТАЯ
Они важны для таких продуктов, как рыба и орехи, и эти незаменимые жиры полезны для хорошего здоровья и сияющей кожи! Мы говорим об омега-жирных кислотах — уникальных ингредиентах, которые занимают грань между сферами здоровья и красоты, с полезными для кожи преимуществами, которых нет в этом мире.
Омега-3 можно представить как добавку с рыбьим жиром или как альфа-линоленовую кислоту, обычно встречающуюся в увлажняющих кремах и кремах. Тем не менее, другие типы, такие как олеиновая кислота и линолевая кислота, являются суперзвездами для укрепления и разглаживания кожи.
Продолжайте читать, пока мы обсуждаем преимущества и использование этих двух распространенных соединений, присутствующих в продуктах по уходу за кожей. Мы также сообщим вам, как правильно выбрать средство для вашего типа кожи.
Олеик Против. Линолевая кислота: какая подходит вашему типу кожи?
Пытаясь найти лучшие продукты и ингредиенты для ухода за кожей, вы могли столкнуться с олеиновой и линолевой кислотами. Хотя эти имена могут показаться немного пугающими, это не так.
На самом деле, вы, наверное, слышали об омега-6 или олеиновой кислоте и омега-9 или линолевой кислоте. Они играют ключевую роль в качестве строительных блоков в клетках кожи. Они укрепляют поверхностные слои кожи, делая ее более гладкой, здоровой и молодой.
Знание вашего типа кожи поможет вам сделать выбор между жирными кислотами. Масла с высоким содержанием линолевой кислоты более жидкие, а масла с высоким содержанием олеиновой кислоты тяжелее, обеспечивая более глубокое увлажнение.
Линолевая кислота легко впитывается в кожу. Это лучший вариант для жирной, склонной к акне и чувствительной кожи. Однако олеиновая кислота более густая и кажется насыщенной. Это полезно тем, у кого сухая, обезвоженная и стареющая кожа.
Линолевая кислота также более легкая, чем олеиновая кислота, что означает, что она легче впитывается кожей. Поскольку люди с угревой кожей обычно имеют более низкий уровень линолевой по сравнению с олеиновой кислотой в кожном сале, линолевая кислота может помочь в борьбе с акне. Это означает, что масла с более высоким процентным содержанием линолевой кислоты полезны для борьбы с акне.
Обе эти кислоты отлично подходят для того, чтобы ваша кожа была счастливой, здоровой и сияющей, и они также хорошо работают вместе! Если у вас комбинированная кожа, вам может помочь баланс обеих или почти равных количеств линолевой и олеиновой кислот. Но в зависимости от потребностей вашей кожи, вам может быть лучше с одним, а не с другим.
Распространенные источники олеиновой кислоты
Если вы не любите принимать добавки, не беда.
Если вы когда-нибудь слышали о средиземноморской диете, то знаете, что большая часть ее полезных свойств связана с полезными жирами, содержащимися в оливковом масле. Оказывается, олеиновая кислота является наиболее распространенным компонентом оливкового масла, что делает жирную кислоту A+ для здоровья и кожи.
Олеиновая кислота представляет собой мононенасыщенную жирную кислоту, содержащуюся во многих здоровых продуктах с высоким содержанием жиров, включая продукты растительного и животного происхождения. Вы можете получать олеиновую кислоту из своего рациона, употребляя в пищу авокадо, миндаль и орехи макадамии, а также масла марулы, канолы и кунжутного масла.
Распространенные источники линолевой кислоты
Организм не вырабатывает линолевую кислоту естественным путем, но ее много в эпидермисе (самом внешнем слое) кожи.
Мы можем получить линолевую кислоту из растительных масел, таких как подсолнечное, сафлоровое, соевое, кукурузное, шиповника, примулы вечерней и масла канолы, а также из орехов и семян. Продукты с высоким содержанием АЛК включают льняное масло, семена чиа, семена конопли, масло канолы, грецкие орехи, эдамаме, морскую фасоль, авокадо, цельнозерновой хлеб и овсянку.
Как использовать олеиновую или линолевую кислоту в ежедневном уходе за кожей
Вы можете выбрать продукт, содержащий непосредственно жирные кислоты, или продукты, содержащие растительные масла, богатые омега-жирными кислотами. Некоторые из наиболее распространенных включают масло сафлора (омега-6), подсолнечника (омега-6 и 9), шиповника (омега-6 и 3) и масла семян черной смородины (омега-6). Вы можете использовать эти масла вместо увлажняющего крема или, для дополнительного увлажнения, поверх увлажняющего крема.
Линолевая кислота в косметологии
В то время как внутренний прием линолевой кислоты требует повышенной осторожности, наружное ее использование в косметических продуктах безопасно и очень полезно для кожи и волос. Триглицериды жирной кислоты обладают важными свойствами:
- Противовоспалительным. Они ускоряют регенерацию тканей, заживляют микроповреждения, помогают при экземах, угрях, аллергических высыпаниях.
- Увлажняющим. Молекулы линолевой кислоты структурируются в липидную оболочку кожи, защищая ее от обезвоживания, задерживая влагу в клетках.
- Тонизирующим. Липиды Омега-6 укрепляют кровеносные сосуды и капилляры, устраняя красные сеточки, синяки, покраснения.
- Омолаживающим. Линолевая кислота индуцирует синтез коллагена, препятствующего преждевременному старению.
- Укрепляющим. Предотвращает расслаивание ногтевой пластины, ломкость и сухость волос.
Линолевая кислота окажет пользу любому типу кожи, но особенно полезна для жирной, увядающей, раздраженной, а также – чувствительных зон вокруг глаз. Среди базовых косметических масел наиболее высокое содержание этой кислоты в сафлоровом, виноградном, пшеничных ростков и арбузных семян.
- Сафлоровое масло(до 80% линолевой кислоты). Рекордсмен по содержанию линолевой кислоты среди своих растительных собратьев. Чаще используется как добавка в средствах для сухой кожи, антивозрастных линиях и продуктах для сухих волос. Внутреннее употребление имеет ограничения, в частности, не рекомендуется беременным. Подробнее о свойствах сафлорового масла.
- Масло виноградных косточек (70-75%). Популярное базовое масло, используемое для очищения, питания, омоложения лица, в масках для волос, антицеллюлитных массажных смесях и т. д. Употребление в пищу регламентируется минимальными дозировками из-за высокой удельной дозы жиров Омега-6.
- Арбузное масло (ок. 60%). Одна из самых легких и быстро впитывающихся баз в косметологии, подходит и для детской кожи. Масло из арбузных семян довольно вкусное и обладает множеством целебных свойств, но чрезмерное внутреннее употребление вредно для здоровья.
- Масло пшеничных ростков (до 45%). Соотношение жиров Омега-3 в составе этого масла и Омега-6 примерно 1:5, поэтому его можно вводить в рацион питания как источник полиненасыщенных кислот, соблюдая стандартные дозировки. Но в качестве базового косметического это масло используется гораздо чаще, поскольку является отличным универсальным уходовым продуктом.
В косметическом наружном применении линолевая кислота однозначно полезна, причем эта польза никак не связана с жирами Омега-3. А вот употребляя продукты, богатые Омега-6, в пищу, не следует забывать о строгом учете их количества и пропорциях с кислотами из класса Омега-3. При сбалансированном подходе полиненасыщенные жиры подарят организму исключительно целебные качества и обеспечат здоровье, красоту и долголетие.
Омега 6 и воспаление
Несмотря на то, что из арахидоновой кислоты организм производит провоспалительные эйкозаноиды, сама по себе она не вызывает избыточного воспаления — данные исследований на этот счет как минимум противоречивы.
Избыток линолевой кислоты, из которой мы получаем арахидоновую, не приводит к избытку последней. По результатам обзора 36 исследований авторы работы ниже обнаружили, что ни снижение потребления линолевой кислоты, ни повышение потребления в несколько раз, не оказали значительного влияния на количество арахидоновой кислоты в крови и тканях.
Increasing dietary linoleic acid does not increase tissue arachidonic acid content in adults consuming Western-type diets: a systematic review
Избегать Омега 6 жиров в цельных продуктах не стоит. А вот богатых Омега 6 растительных масел стоит избегать. Омега 6, как и Омега 3 — полиненасыщенные жирные кислоты, они легко окисляются под воздействием кислорода, ультрафиолета, высоких температур и просто со временем. В процессе окисления образуются активные формы кислорода, АФК, избыток которых способен провоцировать воспаления и связан с развитием хронических заболеваний.
Подробнее об АФК, окислительном стрессе и откуда он берётся
Какое масло выбрать для жарки вместо подсолнечного
Суточная потребность в Омега 6:
Взрослые люди нуждаются ежедневно в 5 — 9 граммах жиров Омега 6. Для боле положительного воздействия на организм, рекомендуется употреблять их вместе с Омега — 3 жирами. Оптимальным соотношением Омега 3 жиров к Омега 6 составляет 1 к 6
На сегодняшний день, рацион питания людей перенасыщен жирами, и соотношение даже этих полезных кислот составляет 1 к 20, являясь очень высоким, и несет уже не пользу, а нагрузку на сердечно — сосудистую систему.
Потребность организма в Омега 6 возрастает, когда происходит нехватка Витамина А (Ретинол), в холодное время года, а также для беременных женщин.
Витамин F-применение
1. Витамин F в детской косметике
Помимо продуктов, в которых витамин F встречается естественным образом, он также используется в косметике. Стоит знать, что витамин F не вызывает побочных эффектов. Среди прочего, именно поэтому он очень часто появляется в составе средств по уходу за раздраженной кожей детей и младенцев. Оливки (Bambino оливковое для детей и младенцев с NNKT или Ziaja ziajka оливковое для ухода за детьми и младенцами), кремы (Mustela Bebe), мази и лосьоны с витамином F для детей укрепляют гидролипидный барьер их молодая и чувствительная кожа. Кроме того, они снимают симптомы раздражения, успокаивают кожу и защищают ее от чрезмерной сухости.
2. Витамин F для раздраженной и сухой кожи
Линолевая кислота помогает в уходе за кожей, особенно когда необходима противовоспалительная, увлажняющая и лечебная поддержка. Поэтому косметика с линолевой кислотой рекомендуется особенно людям с раздраженной кожей, например, поврежденной косметическими процедурами, солнечными и тепловыми ожогами, ссадинами или обморожениями. Одной из косметических средств с таким эффектом является Горвита витаминная мазь A + E + F. витамин F уменьшает воспаление это может быть чрезвычайно полезно для людей с воспалительными проблемами кожи, такими как атопический дерматит или псориаз.
Кроме того, NNKT способствуют проникновению других активных ингредиентов в кожу, таких как (например, антиоксиданты), благодаря их способности проникать через кожный барьер.
Сухость волос и кожи, выпадение волос, более слабое заживление ран и снижение способности клеток к ауторегенерации часто являются эффектами дефицита витамина F. другие симптомы дефицита NNKT включают воспалительные изменения кожи, себорею, заядлость, воспаление десен, прыщи, перхоть, секущиеся волосы, белые пятна на ногтях или чрезмерное шелушение кутикулы, среди прочего.
3. Витамин F от прыщей
Витамин F также работает в борьба с прыщами — смягчает кожу, защищает ее внешний слой от ультрафиолетового света, загрязнений и инфекций и делает ее эластичной и жизненной. Исследования показывают, что люди, страдающие акне, смогли уменьшить размер пустулы на 25% всего за один месяц местного применения линолевой кислоты. Aknicare Cream для жирной кожи, склонной к себорее, — это крем с витамином F, созданный для угревой кожи. В уходе за этой проблемой и уменьшении видимости шрамов будет также очень популярный в настоящее время продукт: Snailmed, мазь со слизью улитки 40,07 %.
Ознакомьтесь с обзором этого продукта: шрамы от прыщей прощай! Обзор крема Snailmed 40,07%.
Формула здоровья, или Причем здесь Омега-3
Две группы «омег» (6 и 3) участвуют в одних и тех же процессах в организме, но совершенно по-разному. К примеру, линолевая кислота (Омега-6) сгущает кровь, а альфа-линоленовая (Омега-3) – разжижает. Так же диаметрально противоположно они воздействуют на уровень холестерина, кровяное давление, окислительные и воспалительные процессы и т. д
Поэтому важно, чтобы две группы жирных кислот поступали в примерно равных количествах и балансировали свойства друг друга. На деле все наоборот: диспропорция между двумя «омегами» в современном рационе питания просто колоссальная
По мнению ученых, в европейских странах соотношение употребления жиров Омега-3 к Омега-6 составляет приблизительно 1:15, в России и США – 1:25. С этим связывают почти уже эпидемические уровни заболеваемости онкологическими и сердечными болезнями, гипертонией, ожирением и сопутствующими осложнениями. Допустимым соотношением считается 1:3 – 1:5, то есть превышение линолевой кислоты над жирами Омега-3 не больше, чем в 3-5 раз.
Кислот Омега-3 рекомендуется употреблять в количестве 1,1-1,6 г в день (рекомендации Института медицины США от 2002 года), соответственно, для линолевой этот показатель колеблется от 3,3 до 8 г. При условии обязательного совмещения ее с приемом Омега-3.
Если выбирать растительные масла, в которых две кислоты находятся именно в таких пропорциях, то предпочтение стоит отдать рыжиковому, конопляному, кедровому, горчичному, маслу грецких орехов и семечек тыквы. 1-3 столовых ложек этих продуктов вполне обеспечивают организм суточной дозой альфа-линоленовой (Омега-3) и линолевой кислот (6).
А вот масла, в составе которых преобладают жиры Омега-6 и почти не содержится Омега-3, требуют особой бдительности и ограниченного употребления
На какие из них обратить пристальное внимание?
Как мышей вылечили от отравления продуктами распада омега-6,3 жиров (линолевая кислота)
После применения жирогенной диеты в мышах-мутантах, на них проверили лекарство, стимулирующее митохондриальную альдегиддегидрогеназу. Сегодня известно только рабочее имя медикамента, но не химическое название. Это AD-9308. Он стимулирует фермент к обезвреживанию ядовитого 4-гидроксиноненаля (4-HNE). Этот препарат стали добавлять в воду обоих видов мышей на фоне жирогенной диеты. Чем выше была дозировка препарата:
- Тем ниже в крови определялась концентрация токсичного 4-гидроксиноненаля (4-HNE). Он образуется при распаде линолевой кислоты омега-6. Она попадала в организм мышей с соевым маслом.
- Тем меньше мыши набирали жировой вес с возрастом. Во всех возможных частях тела накопление лишнего жира была замедлено. При росте дозировке они сохраняли меньше лишнего жира вокруг органов, в печени (жировой гепатоз), мышцах.
- Тем ниже были глюкоза, инсулин сахар крови. Конечно, улучшился и глюкозотолерантный тест. Это наблюдалось в обоих видах мышей на высокожировой диете с сахаром.
Митохондриальная альдегиддегидрогеназа предотвращает метаболические болезни
Таким образом, AD-9308 облегчил или даже устранил последствия жирогенной экспериментальной диеты в обоих видах мышей. По результатам видно, что мышам с мутацией ALDH2*2 требуется более высокая доза, так как фермент, стимулируемый лекарством, изначально ослаблен. В целом, усиление фермента митохондриальная альдегиддегидрогеназа предотвратило метаболический синдром, диабет второго типа, ожирение тела и органов, снижение метаболизма у мышей на жирогенной диете.
В результатах исследования всё довольно очевидно. И заключения напрашиваются сами собой. Однако формальная доказательная медицина запрещает делать громкие выводы из опытов над животными. Тем более, они запрещают на основе животных экспериментов делать выводы для людских тел. Хотя здесь наглядно показано, как работает людская мутация в метаболизме. Хоть это и грызуны, но базовые принципы работы ферментов и детоксикация омега-6 происходит одинаково во многих животных.
Пока эксперимент не повторили в людях остаётся только делать вывод каждому за себя, молча.
Вместо вывода и заключения вопросы
Однако можно подбросить в воздух вопросы. Например, высокожировая, сахарная диета с 7% соевого масла способствует развитию сахарного диабета 2 типа. И в обычном обмене веществ, и в ослабленном. Интересно, что именно играет в её дизайне решающую, жирообразующую роль: сахар, насыщенные жиры из кокосового масла или омега-6 из соевого масла? Из сахара и насыщенного жира токсины типа 4-гидроксиноненала (4-HNE) не образуются. Они исходят из распада алкоголя и полиненасыщенных жиров (омега-3,6). От чего организм набирает вес и болеет больше? От больших количеств насыщенного жира на фоне сахара? Или от отравления метаболизма даже небольшими количествами растительных масел? Кстати, другими ферментами, обезвреживающими 4-гидроксиноненал (4-HNE) являются глутатионтрансферазы. В других экспериментах над мышами их “выключение” привело к таким же результатам, как ослабление митохондриальной альдегиддегидрогеназы.
И немного о людях
Мутация гена ALDH2 распространена у жителей восточной Азии. Это снижает ферментативную активность митохондриальной ALDH2. Эти самые жители восточной Азии плохо переносят алкоголь. У них быстрее наступает интоксикация, чем у остальных при тех же дозах. У них же быстрее развивается ожирение печени (стеатоз печени), сахарный диабет второго типа, метаболический синдром, чем у остальных приматов при одинаковом проценте жира в организме. В эксперименте показано, что такие проблемы случаются у животных с ослабленной способностью обезвреживать полиненасыщенные растительные жиры. А они обезвреживаются, в том числе, и тем ферментом, на который слабы азиаты, не переносящие алкоголь.
В конце концов, есть научные публикации о связи мутации митохондриальной альдегиддегидрогеназы с современными болезнями. Например, болезнями сердца и сосудов (атеросклероз), Альцгеймера, Паркинсона, метаболического синдрома в человеческом организме.
A common East Asian-specific ALDH2 mutation causes obesity and insulin resistance. therapeutic effect of reducing toxic aldehydes by ALDH2 activationBio Journal | Журнал Био: WEB ️Telegram Facebook ️Vkontakte Linkedin TenChat
Post Views: 728
Галерея
Пищевые добавки и экстракты, такие как линолевая кислота, имеют преимущества и используются больными раком и людьми с генетическим риском рака. Имеются ограниченные или практически отсутствуют клинические данные об использовании пищевых добавок и продуктов питания у онкологических больных. Получение клинических доказательств эффективности при раке с помощью рандомизированных клинических испытаний также невозможно из-за различий в генетике и химиотерапевтических методах лечения рака у онкологических больных. Следовательно, необходим другой и новый подход, чтобы выяснить, при каких видах рака вам не следует принимать добавку с линолевой кислотой и почему их не следует принимать?
Можно ли принимать экстракты линолевой кислоты или добавки для всех Онкология показания и любое химиотерапевтическое лечение? Распространенным мнением, но мифом, является то, что все натуральное может приносить только пользу и не наносить вреда. Например, не рекомендуется употребление грейпфрута с некоторыми лекарствами. Другим примером является использование шпината с некоторыми препаратами, разжижающими кровь, которые могут вызвать неблагоприятные взаимодействия и, следовательно, его следует избегать. При раке питание, включая продукты растительного происхождения и добавки, может повлиять на результаты и, следовательно, является чрезвычайно важным решением, которое необходимо принять. Следовательно, у NIH-Национального института рака есть веб-сайт для питание для онкологических больных которые являются обобщенными рекомендациями, а не персонализированными для показаний и лечения рака.
Больные раком и люди из групп риска часто задают вопрос: «Какие продукты и пищевые добавки могут быть для меня более полезными, чем другие?». «Кому не следует принимать экстракт или добавку и почему?». Общие рекомендации, такие как употребление в пищу только растительных продуктов, отказ от сахара или переход на кето-диету, — хорошее начало, но недостаточно действенное и персонализированное.
Чтобы найти ответы на вопросы об экстрактах, пищевых добавках и пищевых продуктах, необходимо знать содержащиеся в них активные ингредиенты; распространенность генетических мутаций для индикации рака; понимание лежащей в основе биологии рака; химиотерапевтические процедуры и механизм действия активных ингредиентов.
Прием экстрактов линолевой кислоты или пищевых добавок может принести пользу пациентам с первичной плоскоклеточной карциномой полового члена, получающим лечение цисплатином по сравнению с пищевыми добавками душистого перца. Но добавки с линолевой кислотой или экстракты линолевой кислоты приносят меньше пользы при лучевой терапии первичного солидного псевдопапиллярного новообразования поджелудочной железы по сравнению с шампиньонами. Точно так же прием пищевых добавок с линолевой кислотой может принести пользу здоровым людям, которые подвержены генетическому риску рака из-за мутации гена TP53 по сравнению с лимоном. Но избегайте пищевых добавок с линолевой кислотой при генетическом риске развития рака из-за мутации гена VHL.
Вывод — рак, геномика, лечение и другие персонализированные факторы будут влиять на принятие решений по таким вопросам, как: полезны ли экстракты или пищевые добавки с линолевой кислотой и не следует ли их принимать? Почему нельзя принимать линолевую кислоту? Кому не следует принимать линолевую кислоту? Каковы побочные эффекты линолевой кислоты при лучевой химиотерапии? Каковы преимущества линолевой кислоты при раке? Может ли линолевая кислота помочь в борьбе с раком и так далее.
Всякий раз, когда происходят изменения в химиотерапевтическом лечении или генетике раковой ткани, питание может измениться и, следовательно, должно быть пересмотрено. Учитывайте такие факторы, как признаки рака, продолжающееся лечение химиотерапией и пищевые добавки, возраст, пол, вес, рост, образ жизни и генетика для персонализации питания.
ТОП-5 растительных масел, богатых линолевой кислотой
Примечательно, что наиболее распространенные и употребляемые растительные масла – те, в которых преобладают кислоты Омега-6 и 9. Например, олеиновая кислота (Омега-9) составляет 80% оливкового, а в подсолнечном почти такой же процент приходится на линолевую. Используя подсолнечное масло во всех блюдах, да еще щедро поливая им овощи, мы, сами не подозревая, перенасыщаем организм жирами Омега-6. Кроме подсолнечного, много линолевой кислоты в кукурузном, кунжутном, хлопчатниковом, соевом маслах.
1. Масло подсолнечника
При высоком содержании в продукте линолевой кислоты (от 60 до 70%), жиров Омега-3 в нем практически нет. Таким образом, в 100 г масла подсолнечника находится около 60-70 г линолевой кислоты, а в столовой ложке – 15-20 г. Если это единственный питательный источник Омега-6, то достаточно половины столовой ложки масла в сутки. (При этом не следует забывать о приеме жиров Омега-3, которые сбалансируют воздействие линолевой кислоты на здоровье). Рекомендации медиков примерно такие же: они советуют употреблять не больше 2 столовых ложек масла подсолнечника в день (для взрослого человека).
В умеренных дозах подсолнечное масло полезно для здоровья: укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы, иммунитет, заботится о коже и волосах.
2. Кукурузное масло
Среди достоинств масла кукурузных зародышей – высокое содержание витамина Е (больше, чем содержит оливковое масло), жиров Омега-9, минералов. Линолевой кислоты в продукте может содержаться от 40 до 60%, соответственно, безопасная суточная доза этого масла – не больше 15 г.
Антиоксидантные, противовоспалительные, иммуномодулирующие свойства масла кукурузы позволяют рекомендовать его для профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе – в диетическом питании.
3. Масло соевых бобов
Один из самых спорных продуктов современности, вокруг свойств которого не стихают споры – соевое масло. Многочисленные исследования лишь добавляют аргументов его сторонникам и противникам, так как показывают достаточно противоречивые результаты
Обобщив их, можно сделать вывод: в малых дозах соевое масло полезно и важно для здоровья, но чрезмерное увлечение им чревато серьезными осложнениями. Так, исследования подтверждают, что повышенное употребление масла пагубно сказывается на структуре и функционировании костных тканей, вызывает ожирение и снижение функций поджелудочной железы
В то же время, соевое масло популярно в азиатском регионе уже несколько тысячелетий, там же активно используется народной медициной и показывает хорошую эффективность в лечении пищеварительной и репродуктивной систем, профилактике инфарктов и сахарного диабета. Так что при грамотном учете поступающих с пищей жиров они не нанесут вреда здоровью.
4. Хлопковое масло
Масло из семян хлопчатника традиционно для США и Средней Азии, например, именно на нем готовят настоящий узбекский плов. Но из-за высокого уровня линолевой кислоты (до 55%) налегать на этот легкоусвояемый продукт не стоит, дабы не превратить его полезный потенциал во вредный и опасный. В минимальных дозах хлопчатниковое масло нормализует пищеварение, нервные реакции, иммунитет, гормональный фон, хорошо сказывается на состоянии кожи.
5. Кунжутное масло
В древнем аюрведическом учении масло кунжутных семян ценилось очень высоко и рекомендовалось для очищения организма, нормализации веса, восстановления истощенного организма. Линолевой кислоты в нем меньше, чем в вышеперечисленных – до 45%, но высокожирными считаются все масла, в которых жиров Омега-6 свыше 40%. Поэтому, несмотря на массу полезных свойств (антитоксическое, регенеративное, сосудотонизирующее и др.), употребление кунжутного масла следует ограничить суточным максимумом в 2 столовые ложки.
Линолевая кислота в косметологии
Способность ЛК усиливать регенерацию клеток и сохранять влагу способствует тому, что крема с линолевой кислотой оказывают быстрый омолаживающий эффект. Еще одно свойство кислоты ― она не распадается под действием кислорода и хорошо проникает в средние слои кожи, что позволяет восстановить тургор.
Косметические средства чаще предназначены для возрастной, склонной к увядании кожи лица. Правильное соотношение кислоты, витаминов и связывающих компонентов делает крема для лица такими эффективными.
Линолевую, как и ретинол часто добавляют в состав сывороток
Важно помнить, что сыворотка в отличие от крема используется редко, достаточно 1-2 комплекса в год.
Оптимальное соотношение жирных кислот
В настоящее время у большинства людей содержание Омега-6 и 9 значительно превышает норму, в то время как Омега-3 потребляется недостаточно. Это связано с нехваткой в рационе рыбы, при увлечении полуфабрикатами, промышленной выпечкой, фаст-фудом и другими источниками жиров.
С Омега-9 проблемы возникают редко. Человек получает ее достаточно из растительных масел, к тому же она производится самим организмом. Гораздо важнее обеспечить баланс полиненасыщенных соединений. Для здорового человека нормальным считается соотношение Омега-6 к Омега-3 — 5:1, но в некоторых случаях оно достигает значения 30:1. При таком преобладании олеиновая кислота начинает разрушать организм.
Восстановить баланс очень легко. Чтобы восполнить дефицит Омега-3, достаточно раз в день выпивать ложку масла льна или съедать несколько грецких орехов. Минимум раз в неделю включать в меню блюдо из морепродуктов.
Если достичь нужных пропорций при помощи коррекции питания по каким-либо причинам невозможно, допустимо принимать кислоты в виде БАДов. Комплексы из трех кислот обычно рекомендуют спортсменам или людям, борющимся с ожирением.
В остальных случаях достаточно принимать препараты Омега-3, остальные две кислоты получать с пищей.
Внимание: перед употреблением любых биокомплексов нужно проконсультироваться с лечащим врачом!
Альтернативу БАДам может составить рыбий жир. Регулярное употребление данного продукта снижает риск развития атеросклероза, инфарктов, инсультов, болезни Альцгеймера. Противопоказан рыбий жир людям с заболеваниями щитовидной железы, мочеполовой системы.
Для сохранения здоровья, молодости и красоты важно обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Одними из самых значимых являются ненасыщенные жирные кислоты Омега
Для пополнения запаса этих соединений необходимо сбалансировать питание. Наполнить рацион растительными маслами, морепродуктами, ограничить потребление вредной еды. Выбирая диету, нужно помнить, что полный отказ от жиров может стать причиной опасных заболеваний.
Полезные свойства линолевой кислоты
Линолевая кислота обладает множеством полезных свойств, которые делают ее ценным компонентом в косметических продуктах и продуктах для ухода за кожей. Вот основные полезные свойства этой жирной кислоты:
Увлажнение кожи. Линолевая кислота способствует увеличению уровня увлажненности кожи, создавая защитный барьер, который помогает удерживать влагу в эпидермисе. Это делает кожу более мягкой и гладкой.
Укрепление барьерной функции кожи. Она помогает усилить естественный барьер кожи, предотвращая потерю влаги и защищая кожу от воздействия окружающей среды и раздражителей.
Противовоспалительное действие. Линолевая кислота может помочь снизить воспаление на коже и успокоить раздраженную кожу. Это особенно полезно для людей с чувствительной или проблемной кожей.
Защита от свободных радикалов. В качестве антиоксиданта, линолевая кислота помогает защитить кожу от вредных свободных радикалов, которые могут вызвать преждевременное старение и повреждение клеток кожи.
Повышение упругости и эластичности. Линолевая кислота стимулирует производство коллагена и эластина, белков, которые поддерживают упругость и эластичность кожи. Это помогает уменьшить появление морщин и придает коже молодой вид.
Поддержание здоровых волос и ногтей. Помимо ухода за кожей, линолевая кислота укрепляет волосы и ногти, делая их более крепкими и менее подверженными ломкости.
Помощь при акне. Благодаря своим противовоспалительным и увлажняющим свойствам, линолевая кислота может помочь уменьшить воспаление и предотвратить образование акне.
Уменьшение появления пигментных пятен. Эта кислота может помочь уменьшить появление пигментных пятен и осветлить темные участки кожи.
С учетом всех этих полезных свойств, линолевая кислота становится важным ингредиентом в продуктах для ухода за кожей и волосами. Она способствует улучшению текстуры кожи, ее здоровью и молодости, делая вас более уверенными в своей коже и внешности.
Вывод
Омега-6 триглицериды оказывают комплексное действие на человеческий организм: улучшают иммунитет, поддерживают целостность клеток, нормализуют липидный метаболизм, удерживают влагу в коже. Данные кислоты используют для лечения остеопороза, офтальмологических патологий, алкоголизма, атеросклероза, экземы, акне, аллергии, онкологии, туберкулёза.
Помните, жиры группы омега-6 благоприятно действуют на организм только в присутствии омега-3. Оптимальная пропорция соединений омега- 6 к омега-3 должно составлять не более 8 : 1. При дисбалансе в дневном меню развиваются негативные реакции.
Лидерами по содержанию линолевой кислоты являются масла растительного происхождения: маковое, подсолнечное, хлопковое, соевое, примулы вечерней, рапсовое, кукурузное, семян чёрной смородины.
Помните, недостаток эссенциальных жиров в повседневном меню грозит нарушением липидного метаболизма. Вследствие этого возникают гормональные дисфункции, повышается свёртываемость крови, возрастает уровень «плохого» холестерина, возрастает вес, ухудшается состояние кожи.
Следите за рационом и будьте здоровы.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Автор статьи:
Дружикина Виктория Юрьевна
Специальность: терапевт, невролог.
Общий стаж: 5 лет.
Место работы: БУЗ ОО «Корсаковская ЦРБ».
Образование: Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева.
Другие статьи автора
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: