Самые необычные профессии

IT-евангелист — редкая профессия

По данным HH.ru такой специальности на рынке официально пока не существует. Тем не менее людей, которые называют себя IT-евангелистами или IT-проповедниками, в компаниях уже достаточно. Я поговорила с одним из них.

Кирилл Данилов, CTO Maximum Education, работал IT-евангелистом 2,5 года в компании Samsung

Кирилл, как ты можешь описать эту должность?

— IT-евангелист — это технический бизнес-девелопер, его также могут называть комьюнити-менеджер, девелопер-рилейшнз менеджер. Евангелист говорит на языке разработчиков, понимает, как работает технология, ходит на профильные конференции, выступает с докладами — создает экосистему и для разработчиков (замотивировать их создать по технологии продукт), и для клиентов (чтобы они этот продукт покупали). Если упростить, то IT-евангелист — это человек, который должен быть сильно погружен в технологию и уметь распространять ее как знание.

А каждый ли разработчик сможет работать на такой должности или для этого нужны особые навыки?

— Что дала мне эта профессия, чему научила. Я сам — выходец из разработчиков, был классическим интровертом, и работа IT-евангелистом меня будто переломила — я стал четче говорить, следить за своей речью, убрал слова-паразиты, научился выступать на публике, не бояться выступлений, развил скилл паблик-спикинг. После этого жизнь разделилась на «до» и «после».

Заработок

Сколько в среднем зарабатывает такой специалист?

— Обычно это такой же оклад, как и у обычного бизнес-девелопера. Сейчас по Москве зарплаты сильно рознятся — от 150 тыс руб до 500 тыс руб, если это зарубежная компания и кандидат с большим техническим опытом и своими наработками.

На кого учиться?

Как стать IT-евангелистом? 

— Я отвечу точно так же, как и на вопрос «Как стать IT-директором?». На это не учат, это тоже частный случай и штучный товар. IT-директоров больше, так как в каждой компании точно есть один такой. В этом случае я всегда рекомендую одно: самое верное – выбрать вектор направления, то есть то, в какую сторону вы хотите развиваться. Например, я хочу быть в IT, и мне нравится программирование. В то же время у меня хорошо подвешен язык и я экстраверт — значит я как разработчик могу попробовать начать участвовать в конференциях. И только после того, как я начну двигаться в этом направлении, у меня появятся возможности. Потому что я могу сидеть и ждать: когда же на сайте откроется именно эта вакансия, а можешь выбрать общий вектор или важные принципы — развиваться как IT-специалист, общаться и создавать комьюнити. Этот сценарий наиболее эффективен.

Однако для начала все же стоит определиться с профессией. Вам нравится IT, но какое именно направление? Ведь их десятки, и чтобы разобраться в каждом, нужно потратить немало времени. А после — выбрать несколько вузов из сотни. Да еще и такие, в которых вы точно получите нужные навыки, а не потратите время впустую. И вишенка на торте — разобраться, что нужно для поступления в каждый: ЕГЭ, ДВИ, портфолио…На все это нужно немало времени. И не забывайте, что поиск направления и вуза нужно сочетать с хорошей учебой в школе и подготовкой к экзаменам. Чтобы не запутаться и не перенервничать, можно обратиться к нашим экспертам по поступлению. Мы учтем все ваши пожелания и подберем те вузы, в которых точно будут учить тому, что нужно именно вам. Мы расскажем, как в них поступить и что требуется для бюджета. По итогам нашей консультации у вас будет пошаговая стратегия поступления в вуз и четкое понимание того, что вас ждет на экзаменах. И все это — полностью бесплатно. Записывайтесь!

Почему кто-то найдет подружку невесты?

Быть на свадьбе — это честь, но, как может подтвердить любая подружка невесты, это также большая работа. И здесь приходит профессионал.

«Профессионал Bridesmaid делает все тяжелые работы — так что вы и ваши девочки можете сосредоточиться на веселья!» — говорит сайт Гланца.

Различные клиенты нуждаются в помощи с различными аспектами их свадьбы, от логистики до моральной поддержки . Некоторые невесты просто нуждаются в том, чтобы кто-то заполнял их после подсчета друзей, которые требовали. Первый клиент Гланца нанял ее после того, как оригинальная фрейлина перестала возвращать телефонные звонки невесты.

И бизнес в сфере невесты процветает. За последний год Glantz работал с 30 невестой, что означает, что для этого типа услуг существует рынок.

Профессиональный обнимальщик

В Японии и США есть люди, готовые вас обнять за небольшую плату

Представители данной профессии за небольшую плату крепко обнимаются с людьми, которым хочется к кому-то прижаться. Они буквально процветают в японских мегаполисах, где живут миллионы людей, а любви на всех не хватает. Основная масса клиентов имеет возраст от 20 до 40 лет. Многие из них – так называемые «карьеристы», уделяющие всё время работе и забывающие о романтике и отношениях.

Кстати, японские «обнимальщики» могут за дополнительную оплату облачиться в желаемый клиентом наряд или, например, почистить ему уши ватным тампоном. Подобная профессия востребована и в США. Да вот только американцы порой хотят получить больше, чем просто объятия. Поэтому, иногда клиентам приходится подписывать специальный договор, в котором сказано, что они не будут предлагать работникам, скажем так, более тесный контакт.

Маркетолог

Маркетолог – это эксперт в области продвижения товаров, продуктов, услуг или компаний. Он является универсальным сотрудником и выполняет следующие обязанности:

• Составление плана и проекта рекламной кампании;
• Анализ целевой аудитории и составление психологического портрета потенциального покупателя;
• Проведение переговоров и согласований с заказчиками;
• Мониторинг новинок и трендов в отрасли и оценка деятельности конкурентов;
• Анализ статистических и экономических показателей;
• Запуск и разработка программ маркетинговых исследований;
• Изучение технологий онлайн и офлайн продвижения;
• Взаимодействие с пользователями и блогерами;
• Настройка рекламных рассылок;
• Брендинг и презентация деятельности фирмы.

Маркетологи представляют компанию на профильных мероприятиях, координируют работу и взаимодействие пиар-отдела с другими подразделениями, участвуют в бизнес-консультировании.

Профессия не новая, но она не утрачивает своей значимости и востребованности.

Современные должности для маркетологов:

• SMM-щик;
• Таргетолог;
• PR-менеджер;
• Рекламный аналитик;
• Контент-мейкер.

Диплом профессионала в области интернет-маркетинга можно получить на различных профильных курсах, стандартный срок обучения составляет от полугода в зависимости от выбранной школы.

Топ-10 самых необычных профессий

Существует достаточно много необычных и специфических работ, большинство из которых актуально только на определенной территории, в конкретном городе. Самые необычные профессии в мире, как правило, встречаются или в высокоразвитых странах, или, наоборот, в отстающих. Ну что ж, приступим к их обсуждению.

1. Наш список самых необычных профессий открывает торговец мечтами. В Чикаго уже несколько лет успешно функционирует фирма, которая исполняет мечты. Правда, не бесплатно: минимальна сумма заказа равна… 150 тысячам долларов. Но за эти деньги вы сможете получить все, что угодно (в разумных пределах, конечно), вплоть до того, чтобы стать “звездой”… Правда, на один день.

2. Профессиональный «соня». Есть несколько направлений этой работы. Первоначально «сонь» начали нанимать американские компании, которые изготовляют диваны и кровати

Ведь для них важно знать, насколько их продукция качественная и удобная. Теперь услугами профессиональных «сонь» пользуются и владельцы гостиниц, чтобы проверить уровень комфорта в номере (звукоизоляцию, качество мебели и т

д.) и качество обслуживания.

3. Тайный покупатель. Не такая уж и редкая профессия, так как услугами этих лиц пользуются владельцы торговых сетей, супермаркетов, ресторанов, гостиниц (хотя там и «сони» неплохо справляются).

4. Уборщик айсбергов. Звучит странно, не правда ли? Да, и такие работники существуют, и исполняют они довольно-таки важную работу. Помните историю с «Титаником»? Лайнер не смог разминуться с глыбой льда… У нефтяной платформы также нет шансов избежать столкновения, поэтому их спасают уборщики айсбергов.

5. Автостопщики. Именно! Вы катаетесь автостопом, и за это ещё вам платят. Неплохо, правда? В Джакарте (столице Индонезии) около 30 млн населения и 20 млн автомобилей. Естественно, автодороги перегружены, и по этой причине городские власти ввели ограничение и создали КПП, на которых пропускают только машины, в которых минимум 3 человека.

Таким образом, безработные подсаживаются в авто перед пунктом пропуска, проезжают и выходят, получив за это скромную плату. После этого переходят дорогу и – опять же, за деньги – возвращаются обратно. За день так можно заработать до 8 долларов, при том, что средние суточные расходы на одного человека не превышают доллара.

6. Туалетный гид. В Японии и Китае за скромную плату специально обученный человек вам не только подскажет, но и покажет, где ближайший туалет. Только представить, в трудовой книге у них так и написано: «туалетный гид»!

7. Выниматель мозга. Вы сразу же подумали о своем боссе? Но нет, эта профессия не связана с моральным выносом мозга. Эти люди работают на скотобойнях, которые поставляют мозги животных в рестораны в качестве деликатеса.

8. Наемный родственник. Да, и такие есть, кстати, оказывают они довольно широкий спектр услуг. Могут на вашей свадьбе сделать вид, что они – ваши близкие, и на похоронах могут поплакать, не хуже родственников усопшего. И напоследок две самые необычные профессии из категории «18+»:

9. Испытатель презервативов. Многие производители контрацептивов проверяют свою продукцию с помощью специального оборудования, но некоторые элитные фирмы проверяют свои элитные презервативы непосредственно в деле, так сказать, «в боевой обстановке».

10. Тестировщик девушек легкого поведения. В странах, где легализирована проституция, есть и такая профессия. Владельцы публичных домов хотят быть уверенными, что их проститутки качественно делают свою работу.

Наблюдатель за высыханием краски

Кейт Джексон зарабатывает, смотря, как высыхает краска

Знакомы ли вы с высказыванием: «Интересней смотреть, как краска сохнет»? Возможно, вы удивитесь, узнав, что некоторые люди в прямом смысле слова этим и занимаются. Например, Кейт Джексон зарабатывает на жизнь, наблюдая за процессом высыхания краски. Заниматься этим он начал в возрасте 16 лет. Сегодня же многие известные компании оплачивают время, которое он тратит на наблюдения. Им требуется знать, как быстро высыхает тот или иной вид краски, как влияет на этот процесс толщина нанесённого слоя и т.д. Такие люди, как Кейт Джексон, предоставляют им все необходимые данные.

Отметим, что представители этой интересной профессии не просто сидят на стуле и смотрят на окрашенную стену. У них есть специальные инструменты для проведения более детальных исследований. Например, микроскоп, помогающий определить, насколько прочна конкретная краска и как гладко она ложится на поверхность.

Редкие профессии в мире

В перечне редких профессий лидируют IT-специальности. В их числе:

• программисты, разрабатывающие IT-продукты с использованием языков lisp, haskell и erlang;
• gui-дизайнеры – специалисты по созданию эргономических решений для пользователей;
• архитекторы информационных систем, проектирующие базы данных, контролирующие качество, логику хранения и извлечения информации, разрабатывающие алгоритмы действия с информационными хранилищами;
• программисты роботов — профи, занимающиеся разработками в области искусственного интеллекта.

Во всем мире ценятся профессионалы, которые владеют редкими специальностями в области медицины, такими как:

• сурдолог — лечит органы слухового аппарата;
• генетик-терапевт — прогнозирует болезни у детей на основе генетического анализа;
• гепатолог — занимается диагностикой и лечением болезней печени;
• эметолог — устанавливает причины возникновения тошноты, рвоты и лечит от этих неприятностей;
• подолог – лечит стопу, помогает подобрать правильную обувь.

В число других редких профессий входят, как правило, необычные специальности:

• Сыщик собак. Ищет домашних животных, которых хозяева прячут, чтобы не платить налог. Специалист умеет лаять по-собачьи, по голосу узнает, какая порода и возраст у домашнего питомца.
• Педикюрщик коров. Поддерживает в здоровом состоянии копыта крупного рогатого скота.
• Ловец муравьев. Собирает насекомых для создания муравьиных ферм, которые продают в зоомагазинах.
• Обниматель панд. Заключает в объятия редких черно-белых мишек, повышает им настроение и продлевает жизнь.
• Тестировщик водных аттракционов. Испытывает на удобство и безопасность объекты для развлечений на воде.
• Профессиональный собеседник. Выслушивает людей, которым не с кем пообщаться, поддерживает с ними разговор.

Резюме

Если не принимать во внимание некоторые нюансы, которые есть в большинстве редких профессий, можно с уверенностью сказать — иметь малораспространенную специальность здорово. Есть уверенность в том, что вас никем не заменят, не уволят и не снизят зарплату

Если специальность редкая, но востребованная, заинтересованность в вашей персоне будет высокая, а зарплата позволит с уверенностью смотреть в будущее и комфортно чувствовать себя в настоящем. И конечно редкая профессия — это шанс переселиться, наконец, из акватории офисного болота на побережье настоящего лазурного океана. Хотя бы в качестве смотрителя райского острова!

Узкоспециализированные

Занятия такого рода чаще всего возникают, если необходим индивидуальный талант или особый не тиражируемый навык. Самые редкие и необычные профессии этой категории не для красного словца можно назвать экзотическими.  

• Ловец жемчуга. Особенность этого занятия в том, что, во-первых, ныряльщики востребованы только в тех теплых приморских странах, где развит промысел жемчужниц. А, во-вторых, ловец должен продемонстрировать умение оставаться под водой достаточно долго, а этот навык тренируется годами. Поэтому ничего удивительного нет в том, что добычей жемчуга занимаются в основном местные жители побережья Индийского океана, Персидского залива и Красного моря.
• Дояр змей. За день сотрудник серпентария может работать с 2–3 сотнями ядовитых змей, не повреждая их и не подвергая опасности себя. С одной и той же рептилией проводится несколько процедур в месяц. Российские герпетологи чаще всего работают с гадюками. И хотя яд этой змеи менее сильный, чем у кобры, контактировать с ними все равно рискованно. Для работы нужна особая сноровка, которая приходит только с опытом доения нескольких десятков тысяч змей (хотя от случайных укусов это все равно не спасает).
• Торседорос. Мастер скручивания сигар, который на каждом этапе должен уметь выдерживать технологию: сложить сырье, закрепить его, «укатать куколку», очень аккуратно обернуть сигару листом табака так, чтобы он не порвался и не заломился, закрутить «шапочку» (верхний конец), срезать лишнее. Обучение этому длится 10 лет и проводится непосредственно на кубинской табачной фабрике.
• Энолог. Незаменимый специалист в винодельческой индустрии, который знает все о создании вина и выращивании виноградной лозы (где какой сорт правильно высаживать, как за ним ухаживать, чем удобрять и защищать от вредителей). Его знания могут быть использованы и в производстве специализированного оборудования на предприятиях.
• Слушатель сыра. При изготовлении пармезана в течение 3 лет степень его созревания нужно постоянно контролировать. Делают это на слух. Если постучать по головке сыра специальным серебряным молоточком, то по звуку можно оценить степень готовности пармезана – дозревший сыр звучит звонче. Однако только профессионал с идеальным слухом и подготовкой может разобраться в музыкальных переливах «голоса сыра».
• Тестировщик водных аттракционов. Испытание аквагорок при открытии или модернизации парка развлечений – это отдельное занятие, в котором есть свои секреты мастерства и профессиональная слава. Например, некий Том Линч известен миру именно как человек, испытавший множество водных горок во всех уголках планеты. Свои впечатления и ощущения он оформляет в виде официальных отчетов.

В этот же список следует также включить уже не такие необычные, но все еще нечасто встречающиеся профессии титестера (чайного дегустатора и купажиста), фумилье (знатока сигар и элитных вин одновременно), витолье (консультанта только по сигарам), кависта (специалиста по продаже алкоголя) и др.

Арт-консультант

Арт-консультант — это высококвалифицированный искусствовед, который предлагает консультационные услуги по оценке произведений искусства. В последнее время эта профессия переживает ренессанс и повышенный спрос на рынке труда.

Эксперты привлекаются для работы в художественных галереях, при организации выставок и приобретении авторских произведений для частных коллекций.

Еще один аспект профессиональной деятельности — продвижение современных художников, фотографов и скульпторов. Арт-консультант может помочь в создании и продвижении личного бренда, а также взаимодействии с рекламными агентствами.

Обязанности арт-консультанта:

• Уверенный прогноз реакции публики;
• Расчет окупаемости проекта;
• Оценка рисков с учетом внешних и внутренних факторов;
• Планирование продаж;
• Формирование инвестиционного портфеля, связанного с произведениями искусства;
• Управление частными коллекциями;
• Мониторинг рынка;
• Определение подлинности работы, авторства и стоимости.

Арт-консультант решает все важные организационно-технические задачи, отличается уверенностью в своих действиях и эстетическим вкусом. Арт-консультанты, работающие в галереях, музеях или на частных коллекционеров, получают фиксированную заработную плату и дополнительный гонорар за успешно проведенную сделку.

Профессиональный соня

Работа мечта. Ты спишь, а тебе платят! В обязанности профессиональных сонь входят лишь сон и отсутствие языкового барьера с руководством гостиницы, в отдельных случаях указывается критерий как отсутствие храпа или внешность кандидата. Профессиональные сони – люди которые проверяют постели в гостиницах и рассказывают об самоощущении. В 2010 году впервые был проведен конкурс на данную вакансию. Среди 8000 кандидатов, желающих работать соней, была отобрана одна китаянка, в ее обязанности входило спать, оценивать комфорт кровати и номера, подходит ли номер для постояльцев разного возраста и материального достатка.

Специальных сонь нанимают владельцы гостиниц, отелей, учёные и медики для проведения исследований. Широко пользуются спросом услуги специальных сонь производители мягкой мебели и матрасов.

Кем быть? Простой вопрос и сложный ответ. Мы стремимся заполучить работу мечты. Но мечта у всех своя, кто-то идет работать в офис, кто-то продавцом в магазин. Это уже давно существующие ниши рынка труда. В мире где куча неизведанного и интересного мы в праве выбрать профессии, которой мы будем гордиться. И пусть профессии в рейтинге, которые обычным людям покажутся, как минимум, странными. Мы точно знаем, что и они нашли своих героев. Если вам близка романтика сбивания кокосов или вы ценитель пармезана, что по звуку способны определить его зрелость, то почему бы не покинуть привычный ритм рутинного мира офиса ради увлекательного мира работы мечты. Выбор только за вами.
Дерзайте и вы увидите мир в других ракурсах.

About Joanna

• Вымирающий вид змей — тигровый питон — 09.01.2019
• Домашняя лиса — фенек — 08.01.2019
• Бразильский пурпурный памфобетус — 07.01.2019
• Лигры и тигоны — изыски селекции — 06.01.2019
• Муха цеце – тихий убийца — 05.01.2019
• Кудрявые свиньи — 04.01.2019
• Рыба-шар, которая напоминает футбольный мяч — 03.01.2019
• Голый землекоп скрывает тайну долголетия — 02.01.2019
• Необычная дружба — собака и слон — 01.01.2019
• Полидактильные кошки — очарование многопалых лап — 31.12.2018

7. Профессиональный плакальщик

В Юго-Восточной Азии существует традиция громко скорбеть на похоронах. По поверьям это помогает мертвым, когда они отправляются в загробную жизнь. Поэтому профессиональные плакальщики громко кричат, рыдают и даже пытаются броситься в гроб на протяжении всей похоронной церемонии.

Двухчасовые услуги плакальщика обходятся примерно в 55 долларов (3466 рублей)

Кстати, в древней Руси тоже была подобная профессия. Занимались ей женщины, «раскосмаченные» (с распущенными и растрепанными волосами), которые участвовали не только в похоронах, но и в ежегодных поминальных пирах.

Согласитесь, что это довольно грустное и мрачное занятие, однако оно — далеко не самая отвратительная профессия в мире.

Будь в тренде ‒ 3 востребованные профессии, овладеть которыми может каждый

Этим профессиям не обучают в колледже или вузе. Если ты фанат дипломов и корочек ‒ можешь пройти обучающие курсы.

Но чаще здесь работает магия гибких навыков и личного обаяния.

Доула

Это женщина, которая помогает роженице. Она объясняет, что происходит во время родов, облегчает боль с помощью массажа, ароматерапии, помогает правильно дышать.

Доула может не иметь медицинского образования. За здоровье женщины и ребёнка отвечают врач и акушерка. Задача доулы ‒ эмоциональная поддержка, снятие стресса.

Это тот человек, который может сделать роды действительно прекрасным событием.

Байер

Если у тебя безупречное чувство стиля и моды, ты в курсе последних трендов и работа в fashion-индустрии для тебя цель жизни ‒ можешь попробовать себя в профессии байера.

Байер работает в бутиках и магазинах одежды. Это он определяет, какие товары закупать, с какими фирмами сотрудничать. К байеру предъявляют высокие требования: он должен уметь налаживать контакт с поставщиками, анализировать спрос, просчитывать риски.

Однако специфических требований к образованию нет. Здесь главное ‒ развитые Soft Skills и чувство стиля. Остальному можно научиться в процессе работы.

Тренер по майнд-фитнесу

Майнд-фитнес буквально означает «фитнес для мозга». Тренер по майнд-фитнесу учит учиться.

Слышал про концепцию Life-long Learning? Теперь получить диплом не значит завершить образование. Всё очень быстро меняется ‒ знания устаревают, а ты теряешь ценность как специалист.

Эксперты говорят, что через пять лет многим придётся осваивать профессии, которых ещё даже не существует.

Поэтому очень важно знать правильные техники обучения, уметь разбираться в образовательных ресурсах, знать, как помочь мозгу усвоить как можно больше знаний за короткий срок. Разобраться во всём этом поможет тренер по майнд-фитнесу

Это перспективная профессия ‒ но и самому придётся постоянно учиться

Разобраться во всём этом поможет тренер по майнд-фитнесу. Это перспективная профессия ‒ но и самому придётся постоянно учиться.

Занятия, новые для России

Редкие профессии в России и в мире совпадают далеко не всегда. Частично это связано с тем, что индустрия, возникшая за границей, успевает развиться, создать среду для появления специалистов и экспертов, а на отечественную почву переносится в уже сформированном виде и с опозданием в несколько лет.

• Гринкипер относится к категории самых редких профессий в России, хотя за рубежом термин возник почти полтора века назад – еще в 1888 году. Специалист следит за состоянием газонов в тех видах спорта, где игра проходит на траве (футбол, гольф, регби), и оценивает соответствие их характеристик требованиям правил.
• Шопер. Чем больше вокруг предложений, тем нужнее человек, разбирающийся, где и что можно купить дешевле, когда будет распродажа, какие элементы гардероба следует обновить, а какие дополнить. На организацию рационального шопинга уходит много времени и сил, и часто дешевле нанять профессионала-шопера.
• Укладыватель багажа. В США эти люди зарабатывают тем, что примерно за 250 долларов в час они собирают вещи ребенка, отправляющегося на отдых в летний лагерь. Они знают, из чего состоит комплект всего самого необходимого, разбираются в геометрии оптимальной укладки, владеют разными способами сворачивания одежды. Из-за особенностей менталитета к перспективам этой профессии в России чаще всего относятся скептически.
• Конфликтолог. Мастер улаживания конфликтов на основе поведения коллектива способен спрогнозировать сроки и направление развития социального напряжения. В некоторых случаях он может сам вызвать мини-конфронтацию для того, чтобы предотвратить большой кризис отношений.
• IT-евангелист. Интересное занятие для людей, увлеченных информационными технологиями и готовых профессионально проповедовать «учение нового времени», продвигать программный продукт компании в среде пользователей, популяризировать идеи брендов IT-индустрии с целью повышения лояльности клиентов.

Кроме перечисленных, существует множество видов деятельности, связанных с внедрением в жизнь новых технологий – от 3D-строительства до кибермедицины. Почти любую профессию будущего в нашем настоящем можно назвать редкой и необычной.

Но редкие профессии в мире становятся такими не только с появлением новых технологий, но и с уходом старых, традиционных порядков. Программируемые механизмы все чаще заменяют людей. В разряд исчезающих занятий постепенно перешла работа пастуха, гончара, кузнеца, кондуктора, почтальона (разносчика писем и газет), фасовщика, трубочиста.

4 Чистильщик ушей

Европейцу сложно понять жителей Востока, а уж некоторые распространенные у них профессии вызывают полное недоумение. Например, чистильщик ушей. До недавнего времени в Китае или Индии это был такой же распространенный вид деятельности, как чистильщик обуви в Старом и Новом свете. И если в Европе и Америке на улицах регулярно встречались мужчины с чемоданчиками, предлагающие начистить туфли, то в Азии мужчина с чемоданчиком оказывал услуги по чистке ушей.

Сейчас эта древняя профессия не то чтобы вымерла, но трансформировалась, обретя современные черты. Однако на улицах стран Востока до сих пор можно встретить настоящего представителя этого древнего занятия, получившего свои знания путем передачи от учителя к ученику.

Но современная реальность не только трансформирует или стирает древние умения, но и порождает уйму шарлатанов, которые, прикрываясь экзотическими услугами, навязывают наивным туристам самые разные услуги. А уж такое колоритное предложение, как чистка ушей мастером в каком-то там поколении, способно подкупить любого неискушенного путешественника, приехавшего за впечатлениями.

Как я попал на ТВ

Примерно в тоже время позвонили в пиццерию из московского НТВ. Попросили номер директора и набрали мне.

Где-то минут 10 мне рассказывали, какие мы хорошие, что придумали такую оригинальную и интересную акцию с доставкой пиццы в бикини. Что это очень современно и смело. И какие старые болваны сидят в том движении, которое пытается нас закрыть.Рассказали, что они консультировались со своим юристом, который подтвердил, что мы никаких законов и моральных норм не нарушаем. А значит, нет никаких оснований нас закрывать. И вообще, они СМИ либеральные и будут нас всячески защищать от мракобесных моралфагов.

Дальше последовало предложение снять о нас сюжет и показать по НТВ. Я согласился.

В тот же или на следующий день позвонили уже с местного телеканала, которые должны снять сюжет по заданию НТВ. Кто не в курсе, крупные федеральные СМИ пользуются услугами местных, которые могут снять материал на месте специально для них.

Мне предложили снять, как именно мы доставляем пиццу в бикини по городу. На что я объяснил, что акция планируется через неделю. Меня же попросили «посодействовать»…

Короче, решили сделать инсценировку такой доставки. И вся снять. Быстренько нашли девушку для доставки, и знакомого в роли клиента доставки.

На следующее утро приехала съёмочная команда для сюжета.

Тут в целом ничего особенного не произошло. Кроме того, что помещение того времени у нас больше подходило для сьемок какого-то хоррора: бывший пив-бар еще советской постройки. Там даже в стене было устройство для нелегальной продажи водки через умывальник во времена сухого закона

Это потом мы переехали в новостройку с площадью два раза больше. А тогда был прям гаражный стартап с мобильным телефоном для приема звонков.На лице журналистов виделось некоторое разочарование. «Как это отправлять НТВ?». Ничего же интересного.

В общем, сняли мы как готовим пиццу, небольшое интервью со мной, как пиццу доставляем, всякие проходки девушки и интервью клиента.

К сожалению, видео не сохранилось.

Обращайте внимание на личные качества

При выборе очень важно руководствоваться характерами потенциальных подружек невесты

• Конечно, девушка может быть хороша и верна в дружбе, однако ветрена и безответственна, когда дело касается важных поручений.
• Тогда она, к сожалению, совершенно не подойдет для организации большого торжества.
• Ведь безответственная девушка может попросту забыть про свои обязанности и важные дела либо что-нибудь не сделать к свадьбе.

Например, у торта крем не такой, а у нарядов подружек невесты непривлекательный оттенок. Подобная «токсичность» только больше раздражит и вымотает вас.

Именно поэтому лучше обойти стороной девушек, склонных к таким совершенно не нужным замечаниям.

В такой стране, как Россия, сегодня намного проще открыть свое дело, чем в Италии, где уже давно эта ниша занята другими.

Через год работы расширились с 95 квадратных метров до 140. К основному залу добавили детский банкетный, учитывая, что выше этажом в этом же корпусе торгового центра действует игровой парк для малышей, куда люди приезжают семьями со всего города. И у нас сразу прибавилось посетителей! Увеличилась и команда: теперь с нами работают девять помощников. Кроме того, Оля продолжает совершенствовать свое кондитерское искусство. Особенно пользуются спросом у горожан ее сладкие десерты, утренняя выпечка (булочки с яблоком и корицей типа пышек). У нас уже есть и постоянные клиенты. А многие с удовольствием заказывают у нас торты на семейные торжества и свадьбы. За один килограмм готовой продукции мы берем порядка 400 рублей (около 13 USD), это не дороже, чем у конкурентов.

Прибыль стала более ощутима, и мы недавно смогли купить более просторную квартиру и хорошую машину. В общем, все складывается нормально.

Уверенность в будущем

Выйдя из электрички в Артёме, автор этих строк спросил наудачу первых попавшихся местных, слышали ли они об итальянском кафе в их городе. И тут же студент Дальневосточного федерального университета Сергей Касьянов ответил, что бывал в нем неоднократно. Мол, нравится ему там сама атмосфера, обстановка, оформление зала, обслуживание. Ну а фирменная «Фабио-пицца», которая состоит как бы из шести частей разных пицц, – просто пальчики оближешь!– Во Владивостоке, где учусь, я нередко заглядываю в подобные заведения. Там тоже вкусно, уютно, хорошо. Но у нас здесь – лучше! – уверял меня Сергей с таким азартом, словно говорил… о своей собственной пиццерии! И это оказалось далеко не единственное восхищенное суждение о семейном бизнесе Фабио и Ольги. Вот парочка из многочисленных записей в книге отзывов:«Были в Италии, но и там такой вкусноты не видели. «Каписанти фунги» (горячее блюдо из гребешка, грибов и сливок. – Авт.) просто божественно! Спасибо Фабио!»«Все прекрасно. Даже неожиданно, что в Артёме имеется такое заведение. Превосходное обслуживание!»

По мнению Фабио, в такой стране, как Россия, сегодня намного проще открыть свое дело, чем, к примеру, в Италии, где уже давно эта ниша занята другими семьями. Тут огромная территория и экономические возможности огромные.

– Вот и мой старший брат пока не думает возвращаться на родину, – рассказывает Фабио. – Он переехал из Москвы в Воронеж, получил вид на жительство, работает шеф-поваром в ресторане. И у нас в Приморье я знаю немало соотечественников, которые держат здесь свой бизнес, в том числе и семейный. Это ведь мечта многих – собственное кафе, когда супруга и дети – твои верные помощники. Они рядом с тобой не только на отдыхе, но и в работе. Разве это не здорово?! Кстати, меня недавно звали поваром в Таиланд, предлагали хорошие условия. Но зачем мне другая страна, если мои семья и бизнес здесь, в Артёме? Мы наберем силу и, вполне вероятно, откроем вторую пиццерию. Уверенность в завтрашнем дне у нас уже есть!